Der Veggie Report 2024: Ein Blick auf die wachsende Pflanzen-basierte Ernährung in Deutschland
Die pflanzenbasierte Ernährung hat in den letzten Jahren weltweit an Bedeutung gewonnen, und Deutschland bildet da keine Ausnahme. Die wachsende...
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Orangenmarmelade ist eine klassische Delikatesse, die oft zum Frühstück genossen wird. Sie verleiht einem einfachen Toast eine besondere Note und...
Hirse und Kichererbsen sind wahre Kraftpakete der Natur und eine ausgezeichnete Wahl für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Hirse ist...
Berlin, den 25.07.2024 Am 3. September 2024 ist es wieder soweit: Die New Food Conference bringt in Berlin die internationale Branche für...
Selbstgemachte Käsespätzle sind ein echter Klassiker der süddeutschen und österreichischen Küche und eignen sich hervorragend für Vegetarier. Dieses Rezept bringt...
Südtirols Bäuerinnen sind seit je Expertinnen für die vegetarische Küche, denn Fleisch gab‘s früher höchstens am Wochenende. Auf vielen „Roter...
Bärlauch, auch bekannt als wilder Knoblauch, ist eine köstliche Frühlingspflanze mit einem intensiven Knoblaucharoma und einer angenehmen Frische. Sein Geschmack...
Gebackener Blumenkohl aus dem Ofen ist ein köstliches vegetarisches Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch eine herrliche...
In einer Welt, in der der Klimawandel und die Umweltzerstörung immer drängendere Probleme darstellen, wenden sich immer mehr Menschen einem...
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