Beiträge zum Schlagwort: kochen

Selbstgemachte Käsespätzle sind ein echter Klassiker der süddeutschen und österreichischen Küche und eignen sich hervorragend für Vegetarier. Dieses Rezept bringt...

Südtirols Bäuerinnen sind seit je Expertinnen für die vegetarische Küche, denn Fleisch gab‘s früher höchstens am Wochenende. Auf vielen „Roter...

Verbraucherzentrale NRW startet Projekt „Wertvoll NRW – Landesweite Initiative für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln“ Das neue Projekt vermittelt Wissen und...

Bärlauch, mit seinem charakteristischen knoblauchartigen Aroma, ist eine köstliche Zutat für Suppen, besonders für diejenigen, die eine vegane Ernährung bevorzugen....

Die vegetarische Küche hat nicht nur den Ruf, gesund und lecker zu sein, sondern auch umweltfreundlich und nachhaltig. Ein wichtiger...

Curry-Gewürz ist eine vielseitige Mischung, die in der Küche für exotische Aromen sorgt. Statt im Laden gekaufte Mischungen zu verwenden,...

Die vegetarische Küche hat in den letzten Jahren in Deutschland einen beeindruckenden Aufschwung erlebt. Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst...

Die kalte Jahreszeit lädt dazu ein, sich mit einer warmen und nahrhaften Suppe zu verwöhnen. Heute möchten wir ein köstliches...

Apfelmus ist ein zeitloser Klassiker in der Küche, der nicht nur köstlich ist, sondern auch eine lange Geschichte hat. In...