Gesunde Ernährung

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Wie veggie-freundlich sind die deutschen Eigenregie-Caterer? Die internationale Ernährungsorganisation ProVeg hat in Zusammenarbeit mit dem Fachmagazin gv-praxis ein Vegan-Ranking der...

Wie bekommt man Abwechslung in die Küche, wenn man kein Fleisch verwenden möchte? Welche Wirkungen haben die einzelnen Früchte der...