Leckere vegetarische KochrezepteLeckere vegetarische Rezepte

Grilltomaten selber machen in 15min

271x gelesen

Die Grilltomaten sind eine schöne, fruchtige Beilage mit Showeffekt beim Grillen mit Freunden im Garten. Grilltomaten sind im Handumdrehen selbst gemacht. Tomaten, Öl und Kräuter – Los gehts mit Grilltomaten, selber machen.

Grilltomaten - Rezept

redaktion
Startzeit
5min
Kochzeit
10min
Portionen
4
Gesamtzeit
15min

Arbeitsmaterial

  • Messer

  • Brett

  • Schüssel

  • Löffel

  • Grill

Zutaten

  • 4 große aromatische Tomaten

  • 1 Knoblauchzehe

  • etwas Olivenöl

  • etwas frischer Thymian

  • frische Basilikum-Blätter

  • frisch gemahlener Pfeffer

  • Salz

So wird's gemacht

1

Vorbereitung

Die Tomaten waschen. Auf der unteren Seite kreuzförmig einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch fein hacken und in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen. Thymian und Basilikum fein hacken und ins Öl mischen. Die Tomaten mit dem Öl bestreichen.
2

Grillen

Etwa 5 Minuten angrillen, dann noch einmal bestreichen und wenden und noch einmal 5 Minuten grillen.
Jobs für Gastronomen finden!