Die Grilltomaten sind eine schöne, fruchtige Beilage mit Showeffekt beim Grillen mit Freunden im Garten. Grilltomaten sind im Handumdrehen selbst gemacht. Tomaten, Öl und Kräuter – Los gehts mit Grilltomaten, selber machen.
Grilltomaten - Rezept
redaktion
Arbeitsmaterial
Messer
Brett
Schüssel
Löffel
Grill
Zutaten
4 große aromatische Tomaten
1 Knoblauchzehe
etwas Olivenöl
etwas frischer Thymian
frische Basilikum-Blätter
frisch gemahlener Pfeffer
Salz
So wird's gemacht
1
Vorbereitung
Die Tomaten waschen.
Auf der unteren Seite kreuzförmig einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch fein hacken und in einer Schüssel mit Olivenöl vermengen.
Thymian und Basilikum fein hacken und ins Öl mischen.
Die Tomaten mit dem Öl bestreichen.
2
Grillen
Etwa 5 Minuten angrillen, dann noch einmal bestreichen und wenden und noch einmal 5 Minuten grillen.
