Ernährungsplan

Dein Ernährungsplan für nächste Woche

Vegetarischer Speiseplan für die KW 2

Vegetarischer Speiseplan für die KW 2
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Dein vegetarischer Ernährungsplan für eine Woche von Montag bis Sonntag. Bitte beachte, dass dies nur ein Beispiel ist und du die Portionsgrößen anpassen kannst, um deinen individuellen Bedürfnissen gerecht zu werden. Es ist auch wichtig sicherzustellen, dass du genügend Proteine, Vitamine und Mineralien erhältst. Konsultiere im Zweifelsfall einen Ernährungsberater.

Montag:

  • Frühstück: Griechischer Joghurt mit frischen Beeren und Honig
  • Mittagessen: Quinoa-Salat mit Gemüse (Paprika, Gurken, Tomaten) und feta
  • Snack: Handvoll Mandeln oder Nüsse
  • Abendessen: Gebackener Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen und Avocado

Dienstag:

  • Frühstück: Haferflocken mit Banane und einem Löffel Erdnussbutter
  • Mittagessen: Vollkorn-Sandwich mit Hummus, Gemüse und Käse
  • Snack: Frisches Obst (Äpfel, Trauben)
  • Abendessen: Zucchininudeln mit Tomatensauce und Parmesankäse

Mittwoch:

  • Frühstück: Smoothie mit Spinat, Banane, Beeren und Mandelmilch
  • Mittagessen: Quinoa-Gemüsepfanne mit Tofu
  • Snack: Griechischer Joghurt mit Honig und Walnüssen
  • Abendessen: Linsensuppe mit Vollkornbrot

Donnerstag:

  • Frühstück: Vollkorn-Pancakes mit Ahornsirup und frischen Früchten
  • Mittagessen: Süßkartoffel und schwarze Bohnen Quesadilla
  • Snack: Gemüsesticks mit Hummus
  • Abendessen: Gebratener Reis mit Gemüse und Ei

Freitag:

  • Frühstück: Avocado-Toast mit Rührei und Tomatenscheiben
  • Mittagessen: Quinoa-Salat mit geröstetem Gemüse und Feta
  • Snack: Griechischer Joghurt mit Müsli
  • Abendessen: Gemüse-Curry mit Basmatireis

Samstag:

  • Frühstück: Obstsalat mit griechischem Joghurt
  • Mittagessen: Vollkornnudeln mit Pesto, Kirschtomaten und Mozzarella
  • Snack: Mandelbutter auf Vollkornbrot
  • Abendessen: Kichererbsenburger mit Süßkartoffelpommes

Sonntag:

  • Frühstück: Smoothie-Bowl mit gefrorenen Beeren, Banane und Granola
  • Mittagessen: Spinat und Feta gefüllte Pilze mit Quinoa
  • Snack: Gemischte Nüsse
  • Abendessen: Gemüse-Linsen-Curry mit Basmatireis

Vergiss nicht, ausreichend Wasser zu trinken und die Portionen an deine persönlichen Bedürfnisse anzupassen. Es ist auch ratsam, regelmäßig frisches Obst und Gemüse in deine Mahlzeiten einzubeziehen, um eine Vielzahl von Nährstoffen zu gewährleisten.

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