Rucola der beliebte Sommersalat
Essen & Trinken

Rucola – Einer der beliebtesten Sommersalate aus dem Garten

Rucola, auch bekannt als Rauke oder Arugula, gehört zu den beliebtesten Sommersalaten und ist aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Diese aromatische Pflanze mit ihrem charakteristischen, leicht scharfen und nussigen Geschmack ist nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch ernährungsphysiologisch wertvoll. Ursprünglich aus...

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